期刊介绍
- 《中外食品工业》(半月刊)创刊于2004年,是由中国轻工业联合会主管,中国食品工业(集团)有限公司主办,面向国内外公开发行的期刊。杂志社坚决贯彻执行各项方针政策、遵守出版相关法律法规。《中外食品工业》立足食品工业科研领域,聚焦食品科技前沿动态,加强食品工业技术交流,致力于促进食品工业技术创新、传播与发展,经济发展及人文进步。为国内外食品科研单位及食品院校的广大科技工作者搭建交流平台。
《中外食品工业》重视刊登文章的学术水平及质量,对来稿文章严格把关,坚持以权威性、科学性、实效性、准确性、可读性为办刊导向。......[详细]